woensdag 8 september 2010

RAU CỦ TỪ VƯỜN CỦA CON …


Từ đầu xuân con đi làm vườn, nay cuối hạ thu hoạch được rất là nhiều sản phẩm, mà sản phẩm đầu tiên là … hoa, mẹ cắm cốc thuỷ tinh để cửa sổ bếp. Căn bếp nhỏ sáng và tươi hẳn lên nhờ bó hoa nhiều mầu xinh xắn.

Hôm qua con về, khệ nệ xách một túi nào khoai tây, cà rốt, đỗ vườn, nào hành củ, tỏi tây, lá hương thảo và bắp cải nón.

Cho thêm củ sen và ít đậu lăng nhà có sẵn vào khoai tây cà rốt & đỗ vườn của con, lấy tỏi tây với hương thảo làm gia vị … mình được món soup nóng hổi, thơm ngon.

Bắp cải nón thì thái nhỏ luộc cùng một ít hạt đỗ vườn (chỗ đỗ già quá, con tách hạt để nấu - ai bảo cả hè mẹ con mình đi chơi, không thu hoạch, hihi …). Món luộc chín tới vừa ngọt vừa bùi vì tươi mới, mẹ trộn mắm ruốc bà cho ... ui chao là thơm …

Kèm với chút thịt hấp nấm hương mộc nhĩ, nhà mình được bữa cơm tối ngon lành và bổ dưỡng.

Ôi cái vườn nhỏ của con, thật mê …

Geen opmerkingen:

Een reactie posten